ДООП Продавец непродовольственных товаров

ПРИНЯТО
педагогическим советом
МАОУ СОШ №149
(протокол №1 от 31.08.2026)

УТВЕРЖДЕНА
Приказом МАОУ СОШ № 149
от 31. 08. 2026г. №143

Дополнительная общеобразовательная
общеразвивающая программа социальноэкономической направленности
Муниципального автономного общеобразовательного учреждения
средней общеобразовательной школы № 149
ПМ.04 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ
17351 ПРОДАВЕЦ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

г. Екатеринбург, 2026

2

Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального
государственного образовательного стандарта профессионального образования (далее –
СПО), 38.02.08 Торговое дело, входящей в состав укрупненной группы специальностей
38.00.00. Экономика и управление.

СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. Паспорт рабочей программы профессионального модуля…………

4

2. Результаты освоения профессионального модуля………………

5

3. Структура и содержание профессионального модуля………………

6

4. Условия реализации программы профессионального модуля…….

16

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального
модуля (вида профессиональной деятельности)……………………

19

3
1. Паспорт программы профессионального модуля

ПМ. 04 Выполнение работ по профессии
Продавец непродовольственных товаров (по группам товаров)
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля является частью основной профессиональной
образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 38.02.08 Торговое
дело, входящей в укрупненную группу специальностей 38.00.00. Экономика и управление
в части освоения вида профессиональной деятельности: Выполнение работ по одной или
нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (17351 Продавец
непродовольственных товаров) и соответствующих профессиональных компетенций:
ПК 4.1. Осуществлять приемку товаров;
ПК 4.2. Осуществлять операции по подготовке товаров к продаже;
ПК 4.3. Осуществлять операции по размещению и выкладке товаров в торговом зале
магазина;
ПК 4.4. Обслуживать покупателей, консультировать их по вопросам приобретения
отдельных непродовольственных товаров;
ПК 4.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования и
подготавливать рабочее место продавца;
ПК 4.6. Осуществлять операции по продаже и обслуживанию покупателей в
торговом зале магазина.
ОК 1
ОК 2
ОК 3

ОК 4
ОК 5
ОК 9

Выбирать
способы
решения
задач
профессиональной
деятельности
применительно к различным контекстам;
Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации
информации
и
информационные
технологии
для
выполнения
задач
профессиональной деятельности;
Планировать и реализовывать собственное профессиональное
и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной
сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных
ситуациях;
Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде;
Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке
Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;
Пользоваться профессиональной документацией на государственном и
иностранном языках».

1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля:
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и
соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения
профессионального модуля должен:
Иметь практический
опыт
уметь

Выполнение работ по профессии
17351 продавец непродовольственных товаров
• осуществлять поиск информации, необходимой
для эффективного выполнения профессиональных задач
• проверять качество, комплектность, количественные
характеристики непродовольственных и продовольственных
товаров;

4

• осуществлять подготовку, размещение товаров в
торговом зале и выкладку на торгово-технологическом
оборудовании;
•
обслуживать
покупателей
и
предоставлять
достоверную информацию о качестве, потребительских
свойствах товаров, требованиях безопасности и их
эксплуатации;
• осуществлять контроль за сохранностью товарноматериальных ценностей;
•
соблюдать правила эксплуатации контрольнокассовой техники и выполнять расчётные операции с
покупателями;
• проверять качество и количество продаваемых
товаров,
качество
упаковки,
наличие
маркировки,
правильность цен на товары и услуги;
• оформлять документы по кассовым операциям.
знать

сущность и социальную значимость своей будущей
профессии;
• правила эксплуатации контрольно-кассовой техники
и выполнять расчётные операции с покупателями;
•
правила реализации товаров в соответствии с
действующими
• санитарными нормами и правилами, стандартами и
Правилами продажи товаров;
•
количественные
характеристики
непродовольственных товаров; • способы проверки качества,
комплектности;
• правила и способы размещения товаров в торговом
зале и выкладки на торгово-технологическом оборудовании;
•
достоверную
информацию
о
качестве,
потребительских
свойствах
товаров,
требованиях
безопасности и их эксплуатации;
• маркировку товаров и услуг.

иметь
практический опыт:

 проверки
качества,
комплектности
непродовольственных товаров;
 подготовки, размещения товаров в торговом зале,
выкладки на торгово-технологическом оборудовании;
 обслуживания покупателей;
 контроля над сохранностью товарно-материальных
ценностей

В рамках программы профессионального модуля осуществляется формирование
личностных результатов реализации программы воспитания по специальности:
ЛР 1) Осознающий себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР2) Проявляющий активную гражданскую позицию, демонстрирующий

5

приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически
активный и участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе
на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в
деятельности общественных организаций.
ЛР 3) Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского
общества, обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к
установкам и проявлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с
деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и
предупреждающий социально опасное поведение окружающих.
ЛР4) Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий
ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и
профессионального конструктивного «цифрового следа».
ЛР 5) Демонстрирующий приверженность к родной культуре, исторической
памяти на основе любви к Родине, родному народу, малой
родине, принятию традиционных ценностей многонационального народа России.
ЛР 6) Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к
участию в социальной поддержке и волонтерских движениях.
ЛР7) Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий
собственную и чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах
деятельности.
ЛР 8) Проявляющий и демонстрирующий уважение к представителям различных
этнокультурных, социальных, конфессиональных и иных групп. Сопричастный к
сохранению, преумножению и трансляции культурных традиций и ценностей
многонационального российского государства.
ЛР 9) Соблюдающий и пропагандирующий правила здорового и безопасного
образа жизни, спорта; предупреждающий либо преодолевающий зависимости от алкоголя,
табака, психоактивных веществ, азартных игр и т.д. Сохраняющий психологическую
устойчивость в ситуативно сложных или стремительно меняющихся ситуациях.
ЛР 10) Заботящийся о защите окружающей среды, собственной и чужой
безопасности, в том числе цифровой.
ЛР 11) Проявляющий уважение к эстетическим ценностям, обладающий
основами эстетической культуры.
ЛР 12) Принимающий семейные ценности, готовый к созданию семьи и
воспитанию детей; демонстрирующий неприятие насилия в семье, ухода от
родительской ответственности, отказа от отношений со своими детьми и их
финансового содержания.
ЛР13) Соблюдающий в своей профессиональной деятельности этические
принципы: честности, независимости, профессионального скептицизма, противодействия
коррупции и экстремизму, обладающий системным мышлением и умением принимать
решение в условиях риска и неопределенности.
ЛР14) Готовый соответствовать ожиданиям работодателей: проектно-мыслящий,
эффективно взаимодействующий с членами команды и сотрудничающий с другими
людьми, осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный,
пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый, критически мыслящий, нацеленный
на
достижение
поставленных
целей;
демонстрирующий
профессиональную
жизнестойкость.

6

ЛР15) Открытый к текущим и перспективным изменениям в мире труда и
профессий.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение рабочей программы ПМ:
Всего максимальной нагрузки 276 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 156 часов;
самостоятельной работы обучающегося 0 час;
учебной практики 36 часов;
производственной практики (по профилю специальности) 72 часа.

7
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения примерной программы профессионального модуля является овладение
обучающимися видом профессиональной деятельности: Выполнение работ по профессии
17351 продавец непродовольственных товаров , в том числе профессиональными (ПК) и общими
(ОК) компетенциями:
Код

ПК 4.1.

Наименование результата обучения

Осуществлять приемку товаров;

ПК 4.2.
ПК 4.3.

Осуществлять операции по подготовке товаров к продаже;
Осуществлять операции по размещению и выкладке товаров в торговом зале
магазина;
ПК 4.4. Обслуживать покупателей, консультировать их по вопросам приобретения
отдельных непродовольственных товаров;
ПК 4.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования и
подготавливать рабочее место продавца;
ПК 4.6.
Осуществлять операции по продаже и обслуживанию покупателей в торговом зале
магазина.
ОК 1
Выбирать
способы
решения
задач
профессиональной
деятельности
применительно к различным контекстам;
ОК 2
Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации
информации
и информационные
технологии
для
выполнения задач
профессиональной деятельности;
ОК 3
Планировать и реализовывать собственное профессиональное
и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной
сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных
ситуациях;
ОК 4
Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде;
ОК 5
ОК 9

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке
Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;
Пользоваться профессиональной документацией на государственном и
иностранном языках.»;

8

3. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3.1. Тематический план профессионального модуля
Практика

Коды
профессион
альных
компетенц
ий

1
ПК 3.1 – 3.8
ОК 01-05,
ОК 09

Наименования разделов
профессионального модуля*

Всего
часов

в т.ч. в
форме
практ
ическо
й
подгот
овки

2
Технология работ по
профессии 17351 Продавец
непродовольственных товаров
Учебная практика

3
156

156

36

36

Производственная практика,
часов
Промежуточная аттестация

72

72

12

-

Всего:

276

264

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса
(курсов)
Самостоятельн
Обязательная аудиторная учебная нагрузка
ая работа
обучающегося,
обучающегося
часов
вт.ч.,
в т.ч.
курсо
в т.ч.,
практ
вая
Всег курсова
ически
Всего,
работ
я
о,
е
часов
а
работа
часо
заняти
(прое
в
(проект
я,
кт),
), часов
часов
часов
4
5
6
7
8
156
104
0
19
0

Практика

Учебн
ая,
часов

Произ
водств
енная,
часов

9
0

10
0

36
72

156

104

0

19

0

36

72

9

3.2. Содержание профессионального модуля (ПМ)
Наименование разделов
профессионального модуля
(ПМ), междисциплинарных
курсов (МДК) и тем
1

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)

Объем
часов

2

3

Раздел 1.
МДК 04.01. Технология работ по профессии 17351 Продавец непродовольственных товаров
Содержание. в т.ч. в форме практической подготовки
Тема 1.
Характеристика и свойства натуральных и химических волокон, их влияние на потребительские
Товароведная
свойства готовых изделий для профессии "Продавец".
характеристика
текстильных волокон
Практическая работа
Распознавание и расшифровка эксплуатационных знаков, маркировки, штрихового кода для
непродовольственных товаров.
Самостоятельная работа.
.Составить маркировку швейным изделия 5 групп
Тема 2.
Производство текстильных
товаров

Тема 3
Товароведная
характеристика
текстильных товаров

2(2)

Коды компетенций,
формированию
которых способствует
элемент программы
4

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

4(4)

1

Содержание в т.ч. в форме практической подготовки
Отделка тканей. Специальные виды отделки тканей. Дефекты отделки тканей для
непродовольственных товаров. Влияние ткацкого переплетения и отделки тканей на потребительские
свойства тканей..
Практическое занятие в т.ч. в форме практической подготовки
Идентификация видов ткани в непродовольственных товарах.
Содержание в т.ч. в форме практической подготовки
Краткие сведения из истории одежды (непродовольственные товары).
Текстильные товары: понятие, их виды (непродовольственные товары)

3(3)

Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Идентификация различных видов швейных изделий для профессии "Продавец"
Самостоятельная работа.
Подготовить сообщение на тему « История женской одежды»

6(6)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

6(6)
3(3)

1

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

10

Наименование разделов
профессионального модуля
(ПМ), междисциплинарных
курсов (МДК) и тем
Тема 4
Продажа швейных изделий

Тема 5
Товароведная
характеристика пушномеховых товаров

Тема 6
Товароведная
характеристика товаров
бытовой химии

Тема 7
Товароведная
характеристика бытовых
товаров из стекла и
керамики.

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)

Объем
часов

Содержание в т.ч. в форме практической подготовки
Основные размерные признаки швейных изделий: рост, полнота, обхват груди, обхват шеи,
окружность головы (для непродовольственных товаров).
Определение разницы между размерами и ростами к профессии "Продавец"

3(3)

Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки..
Идентификация различных видов трикотажных изделий (непродовольственные товары)
Самостоятельная работа.
Составить размерную таблицу швейных изделий
Содержание в т.ч. в форме практической подготовки
Основные методы распознавания пушно-меховых полуфабрикатов (для профессии "Продавец"). Их
сортировки. Ассортимент меховых изделий. Ассортимент овчинно-шубных изделий в
непродовольственных товарах
Практическое занятие (деловая игра) Товарная биржа, в т.ч. в форме практической подготовки.
Идентификация видов пушно-меховых изделий для профессии "Продавец непродовольственных
товаров"
Самостоятельная работа.
Подготовить образцы меховых изделий (10 шт – 9*12)
Содержание в т.ч. в форме практической подготовки
Классификация товаров бытовой химии. Особенности размещения, правила хранения и упаковки
непродовольственных товаров
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Распознавание ассортимента товаров бытовой химии, проверка качества, размещение бытовой химии
в торговом зале в контексте непродовольственных товаров
Самостоятельная работа.
Подготовить сообщение на тему «Безопасная бытовая
Содержание в т.ч. в форме практической подготовки
Общие сведения о производстве стеклянных изделий. Декорирование. Классификация стеклянных
бытовых товаров. Группировка изделий непродовольственных товаров по назначению. Требования к
качеству, дефекты. Отличительные признаки фарфора, фаянса, майолики, гончарных изделий
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Идентификация стеклянных и керамических бытовых товаров, проверка качества, требования к
упаковке непродовольственных товаров

6(6)

Коды компетенций,
формированию
которых способствует
элемент программы
ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

1
3(3)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

4(4)

1
2(2)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

4(4)

1
3(3)

4(4)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

11

Наименование разделов
профессионального модуля
(ПМ), междисциплинарных
курсов (МДК) и тем

Тема 8
Товароведная
характеристика игрушек,
школьно-письменных и
канцелярских товаров.

Тема 9
Распознавание
ассортимента основных
групп
непродовольственных
товаров
Тема 10
Технология снабжения и
завоза товаров на
розничные торговые
предприятия.
Тема 11
Организация закупки
непродовольственных
товаров.

Тема 12
Технология приёмки
непродовольственных
товаров в магазине.

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)
Самостоятельная работа.
Составить таблицу отличительных признаков керамических изделий
Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Изучение игрушек, школьно-письменных и канцелярских товаров. Требование к качеству,
размещение в торговом зале, в т.ч. в форме практической подготовки
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Идентификация ассортимента игрушек, школьно-письменных и канцелярских товаров
Самостоятельная работа.
Подготовить образцы с маркировочными ярлыками (6 шт)
Содержание в т.ч. в форме практической подготовки.
Понятия торговых характеристик. Порядок составления торговых характеристик основных
групп непродовольственных товаров
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Составление торговых характеристик товаров (по предложенным образцам).
Самостоятельная работа.
Составить торговую характеристику на любые 3 вида товара
Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Общие сведения о розничной и оптовой торговле. Товародвижение, его формы, факторы и
принципы.
Самостоятельная работа.
Подготовить презентацию по теме «Основные этапы поставки товаров на торговые предприятия»
Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Сущность и значение закупочной работы. Товарные запасы, норматив товарных запасов.
Основные нормативные документы, регламентирующие поставку товаров
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Оформление договора поставки непродовольственных товаров
Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Сопроводительные документы, регламентирующие приёмку непродовольственных
товаров. Основные правила приёмки товаров по количеству. Особенности приёмки
товаров поступивших в закрытой, открытой таре и без тары. Приёмка товаров по качеству.
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.

Объем
часов

Коды компетенций,
формированию
которых способствует
элемент программы

1
3(3)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

6(6)
1
3(3)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

6(6)
1
3(3)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

2
3(3)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

6(6)

3(3)

6(6)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

12

Наименование разделов
профессионального модуля
(ПМ), междисциплинарных
курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)

Объем
часов

Коды компетенций,
формированию
которых способствует
элемент программы

Решение торговых ситуаций, связанных с приёмкой непродовольственных товаров
Ознакомление с документами, регламентирующими порядок приёмки товаров по количеству и
качеству в торговом предприятии.
Самостоятельная работа.
Составить схему технологии приемки товаров на торговом предприятии
Тема 13
Технология хранения
непродовольственных
товаров

Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Требования к хранению непродовольственных товаров. Ответственность работников
торговли за сохранность товаров при хранении.
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Технология хранения непродовольственных товаров на примере отдельного торгового предприятия
Самостоятельная работа.
Подготовить презентацию

Тема 14
Технология подготовки
непродовольственных
товаров к продаже.

Тема 15
Размещение товаров в
торговом зале.

Тема 16

2

3(3)

6(6)

2

Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Предварительная подготовка товаров к продаже в соответствии с Правилами продажи.
Особенности подготовки отдельных групп товаров к продаже. Требования к упаковочным
материалам
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Декоративное оформление отдельных групп непродовольственных товаров
Самостоятельная работа.
Подготовить презентацию «Новые виды упаковок и их дизайн»

3(3)

Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Технология размещения непродовольственных товаров в торговом зале. Основные
требования, предъявляемые к размещению товаров. Особенности выкладки товаров в
торговом зале
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Размещение и выкладка товаров с учётом особенностей размещения товарных групп

3(3)

Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

6(6)
2
ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

10(10)

2(2)

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,

13

Наименование разделов
профессионального модуля
(ПМ), междисциплинарных
курсов (МДК) и тем
Выкладка товаров в
торговом зале.

Тема 17
Торговое обслуживание

Тема 18
Культура торгового
обслуживания.

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)

Основные способы и приёмы выкладки товаров на торгово-технологическом
оборудовании. Размещение и выкладка отдельных видов товаров.
Самостоятельная работа.
Подготовить тематические ценники к приближающему празднику
Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Торговое обслуживание: система, процесс, формы.
Практическое занятие , в т.ч. в форме практической подготовки.
Отработка технологии продажи товаров.
Содержание, в т.ч. в форме практической подготовки.
Понятие культуры торговли. Факторы, определяющие уровень культуры торгового
обслуживания покупателей
Практическое занятие, в т.ч. в форме практической подготовки.
Решение ситуаций, связанных с процессом продажи товаров, правилами работы магазина,
обслуживанием населения и обменом товара
Самостоятельная работа.
Подготовить сообщение на тему «Культура в торговле»

Объем
часов

Коды компетенций,
формированию
которых способствует
элемент программы
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

2

2(2)
10(10)

2(2)

8(8)

2

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

14

Наименование разделов
профессионального модуля
(ПМ), междисциплинарных
курсов (МДК) и тем
Учебная практика:

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)

Объем
часов

 соблюдения правил торговли;
 приемки товаров по количеству и качеству;
 выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и
реализации;
 эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдением правил охраны
труда;
 составления договоров;
 установления коммерческих связей;
 соблюдения правил торговли;
 использование знаний по охране труда при работе с торгово-технологическим
оборудованием;
 работа на ККТ в режиме «Касса»;
 работа с инвентарем;
 работа с немеханическим торговым оборудованием;
 работа с подъемно-транспортным оборудованием;
 ведение расчетов с покупателями;
 устранение ошибок при работе на ККМ;
 работа по считыванию штрих-кода сканером;
 работа с кредитными картами;
 работа по проверке денежных билетов;
 оформление кассовой и отчетной документации;
 сдача денег в главную кассу;
 проведение учета денежных средств;
 участие в инкассации денежной выручки в Банк;
 работа с весоизмерительным оборудованием

36(36)

Коды компетенций,
формированию
которых способствует
элемент программы
ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

15

Наименование разделов
профессионального модуля
(ПМ), междисциплинарных
курсов (МДК) и тем
Производственная
практика (по профилю
специальности)

Промежуточная аттестация
Всего

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)

Объем
часов







72(72)

приемки товаров по количеству и качеству;
составления договоров;
установления коммерческих связей;
соблюдения правил торговли;
выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и
реализации;
 эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдением правил охраны
труда

12
276(264)

Коды компетенций,
формированию
которых способствует
элемент программы
ЛР2, ЛР4, ЛР7, ЛР9,
ЛР13-ЛР15, ОК 1-ОК 5,
ПК 3.1-ПК 3.8

16
4.

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1.

Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы учебного модуля требует наличия учебного кабинета
«Организация коммерческой деятельности» и лаборатории «Техническое оснащение торговых
организаций и охрана труда.
Оборудование учебного кабинета «Организация коммерческой деятельности»:
1. Автоматизированный рабочий модуль преподавателя
2. Комплект ученической мебели исходя из количества студентов
3. Программное обеспечение для проведения практических работ с использованием ПК,
проведения тестового контроля знаний студентов (текущего, рубежного и
итогового)
4.
Комплект учебно-методических материалов преподавателя
Технические средства обучения:
1. Видеопроектор
2. Акустическая система
3. Мультимедийный проектор
4. Мультимедийная доска
5. Персональные компьютеры
6. Телевизор с современным видеоинтерфейсом.
Оборудование лаборатории «Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда»:
1.
Автоматизированный рабочий модуль преподавателя
2.
Комплект ученической мебели исходя из количества студентов
3.
комплект контрольно-кассового оборудования («Самсунг 4615РФ» и «АМС –
100Ф»;
4.
оборудование – компьютерезированная кассовая машина – POS терминал;
5.
оборудование весоизмерительное;
6.
комплект бобин кассовой ленты;
7.
комплект оборудования приборов просмотровых настольных;
8.
комплект противопожарного инвентаря;
9.
комплект бланков кассовой и отчётной документации;
10.
комплект учебно-методической документации;
11.
наглядные пособия (схемы, таблицы);
12.
комплект карточек для проверки знаний обучающихся;
13.
тесты по темам профессионального модуля.
Оборудование мастерской «Учебный магазин»: витрины, прилавки, стеллажи, кассовый
терминал, весоизмерительное и холодильное оборудование.Технические средства
обучения:
контрольно-кассовые машины («Самсунг 4615РФ» и «АМС – 100Ф»; весоизмерительное
оборудование (РН – 10Ц13У; ВР-1038; РУ-3; ВТ4014-500Ш13) прибор для
счёта денежных билетов типа СМ-1;
ППН для проверки платёжеспособности денежных купюр. Другие
средства обучения:
1.
бланки документов кассовой и отчётной документации;
2.
раздаточный материал;
3.
карточки для проверки знаний обучающихся;
4.
тесты по эксплуатации ККМ «Самсунг 4615РФ» и «АМС – 100Ф»;
5.
плакаты;

17

6.

красящие кассеты и картриджи для различных видов ККМ.

4.2.
Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, дополнительной литературы Основные
источники:
1. Закон РФ «О защите прав потребителей»
2. Нормативные документы, регулирующие коммерческую деятельность на территории
Российской Федерации и Челябинской области.
3. Правила торговли с изменениями и дополнениями
4. Нормативные документы, регулирующие правила перевозки товаров различными видами
транспорта
5. Гайворонский К.Я., Щеглов Н.Г. Технологическое оборудование предприятий
общественного питания и торговли: Учебник / К.Я. Гайворонский, Н.Г. Щеглов - 2-e
изд., перераб. и доп. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2021.
6. Дашков, Л.П. Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле) :
Учебник для бакалавров / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц, О. В. Памбухчиянц. —
12-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»,
2023.
7. Иванов Г.Г., Никишин А.Ф., Шипилова С.С.. Оптовая торговля: Учебное пособие / Г.Г.
Иванов, А.Ф. Никишин, С.С. Шипилова. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2022.
8. Иванов М.Ю., Иванова М.В. Организация и технология коммерческой деятельности:
Учебное пособие / Иванов М.Ю., Иванова М.В. - М.:ИЦ РИОР, 2021.
9. Пономарева З.М Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник / Панкратов
Ф.Г., - 13-е изд., перераб. и доп. - М.:Дашков и К, 2019.
10. Деловые игры в коммерческой деятельности. Темы: Аукцион, Биржа / Пономарева З.М.,
- 2-е изд. - М.:Дашков и К, 2021.
11. Правила пожарной безопасности для объектов торговли. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2021.
12. Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского
общества / Фридман А.М., - 4-е изд. - М.:Дашков и К, 2023.
Интернет ресурс:
СПС «Консультант+» и «Гарант» по основным темам, терминам профессионального модуля.
Дополнительные источники:
1. Брагин Л.А. (под редакцией) Организация коммерческой деятельности, М.: Академия,
2018.
2. Бурашников Ю.М., Максимов А.С. Охрана труда в пищевой промышленности,
общественном питании и торговле М.: ACADEMA 2019.
3. Голубева Т.М. Основы предпринимательской деятельности: учебное пособие / Т.М.
Голубева. – М.: ФОРУМ, 2018.
4. Голубева Т.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учеб. пособие для нач.
проф. образования / Т.М. Голубева. – М.: Издательский центр «Академия», 2018.
13. Иванов Г.Г. Организация и технологий коммерческой деятельности. Учебное пособие.
М.: Издательский центр «Академия», 2019
14. Иванов Г.Г. Организация и технологий коммерческой деятельности. Практикум.
Учебное пособие. «Академия» 2018.
15. Крутик А.Б. Решетова М.Л. Организация предпринимательской деятельности, 2017.
16. Киреева Н.С. Складское хозяйство. Учебное пособие, М.: ОИЦ Академия, 2017.
17. Коротких И.Ю. Основы коммерческой деятельности. – М.: ОИЦ Академия, 2019.
18. .Сайткулов Н.Н. «Техническое оснащение торговых организаций» М.: Деловая
литература, 2018.
19. Парфентьева Т.Р. Миронова Н.Б, Петухова А.А. Оборудование торговых предприятий
М,:, ACADEMA 2017.

18

20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

27.
28.

29.

Отскочная З.В., Наплекова Ю.А., Чуева И.И Организация и технология торговли. –
М.: ОИЦ Академия, 2019.
Конституция (Основной закон) Российской Федерации
Трудовой кодекс Российской Федерации
ФЗ «ОБ основах охраны труда в РФ» № 69-ФЗ от 21.12.94.
ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ.
ФЗ «О пожарной безопасности» № 69-ФЗ от 21.12.94.
ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных
денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» № 54-ФЗ
от 22.05.2003.
Порядок проведения замены фискальной памяти ККМ (протокол ГМЭК № 4/58
от 11.10.2000)
Постановление Правительства Российской Федерации от 07.08.1998 № 904
№Положение по применению контрольно-кассовых машин при
осуществлении денежных расчетов с населением»
СП 2.3.6.-1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к
организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и
пищевых продуктов.

4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
Организация образовательного процесса осуществляется в соответствии с основной
профессиональной образовательной программой. Перед изучением модуля обучающиеся
изучают следующие дисциплины: Экономика, Информатика, Право, Основы
исследовательской деятельности.
Реализация профессионального модуля предполагает проведение учебной практики по
профилю специальности, которая проводится концентрированно.
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров,
обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу:
педагогическими кадрами, имеющими высшее образование, соответствующее
профилю модуля. Опыт деятельности в организациях соответствующей
профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих
за освоение обучающимся профессионального цикла, преподаватели должны
проходить стажировку в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года

20
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
Результаты
(освоенные
профессиональные
компетенции)
Принимать товары по количеству и качеству

Эксплуатировать торговотехнологическое оборудование

Основные показатели оценки Формы и методы контроля
результата
и оценки
Количество принимаемого
товара
Органолептические
показатели качества
Количество выполненных
операций на ККТ
Быстрота и точность их выполнения

Устный текущий
контроль
Оценка правильности
выполнения практической
работы
Наблюдение
Тестирование Оценка правильности выполнения
операций на ККТ

Классифицировать товары,
Показатели ассортиментной
Тестирование Оценка выидентифицировать их ассоридентификации
полняемых на практике
тиментную принадлежность,
Показатели качества товаров
работ
оценивать качество, диагноПризнаки дефектов и градаций
стировать дефекты, определять
качества
градации качества
Контролировать условия и
Показатели климатического
Текущий контроль
сроки хранения и транспорти- и санитарно-гигиенического
знаний по тестам
рования товаров, обеспечивать
режима хранения и
Проверка правильности
их сохраняемость, проверять
транспортирования
решения ситуационных задач
соблюдение требований к
Сроки хранения и транспор- и оформления накладных
оформлению сопроводитирования
тельных документов
Реквизиты товаросопроводительных документов
Обеспечивать соблюдение
СанитарноТекущий контроль
санитарноэпидемиологические
знаний по тестам Оценка
эпидемиологических
(гигиенические) показатели
правильности выполнения
требований к товарам и
качества и безопасности
практических заданий и
упаковке, оценивать качество товаров, упаковки и процессов решения ситуационных задач
процессов в соответствии с
установленными требованиями


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Социальная реклама МЧС России

https://disk.yandex.ru/d/av0KjJhtqjo1Dw

Яндекс Метрика не установлена на сайте

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».